Viskas, ką reikia žinoti apie stalo įrankius

Šie puikiai atrodantys keramikos gabalai suteikia gerą jausmą laikant ir tvirtą medžiagą. Iš Kinijos pagaminti indai pasirodė esą tvirtesni, lankstesni ir atsparesni nusidėvėjimui, todėl manome, kad tai gera investicija jums.

Nors indai lengvai verčiami kaip lėkštės, šaukštai ir puodeliai, naudojami ant valgomojo stalo, tai dar ne viskas. Yra tiek daug kitų virtuvės reikmenų, kurie sudaro stalo reikmenis.

Indai yra suskirstyti į 4 kategorijas, kurios yra; gėrimų reikmenys, serviravimo reikmenys, stalo įrankiai ir indai. Jie apima visas stalo reikmenų dalis, apie kurias turite žinoti.

1.    Indai

Ši stalo reikmenų kategorija apima visus gabalus, naudojamus atskiroms patiekalų porcijoms patiekti. Tai įeina;

• Įkroviklio plokštės

Šios lėkštės yra didžiausios individualiam patiekimui ant stalo ir naudojamos kaip kitų vakarienės gaminių pagrindas.

• Vakarienės lėkštės

Jie yra šiek tiek mažesni nei įkroviklis ir naudojami pagrindiniam patiekalui patiekti.

• Salotų lėkštės

Jie dažnai dedami ant pietų lėkščių, nes yra mažesni arba dedami į kairę nuo šakučių.

• Sriubos dubenys

Šie indai dažniausiai ateina iš virtuvės sriubos metu ir gali būti dedami ant salotų lėkštės.

• Ramekinas

Jie taip pat žinomi kaip desertiniai patiekalai ir yra mažesni nei vakarienės lėkštės. Jie taip pat patiekiami iš virtuvės.

• Duonos lėkštės

Tai visada pateikiama kiekvienos vietos nustatymo viršuje kairėje, nes jie yra mažiausi šioje kategorijoje.

2. Serviravimo gaminiai

Serviravimo gaminiai naudojami patiekiant arba pateikiant maistą grupei ant stalo. Tai įeina;

• Padėklai
• Ąsočiai
• Dubenys
• Dekanteriai
• Lėkštės

3.    Stalo reikmenys

Tai yra virtuvės reikmenys, kuriuos kiekvienas ant stalo naudoja valgymui. Jie gali būti miglotai žinomi kaip šakutė, šaukštas ir peilis, tačiau tai apima daug daugiau.

Ant stalo jie dedami naudojimo tvarka: salotų šakutė prasideda kairėje, peiliai dešinėje ir šaukštai išorėje. Šie stalo įrankiai apima;

• Salotų šakutė; jie naudojami jūsų salotoms.
• Sriubos šaukštai; jie naudojami jūsų sriubos patiekalams.
• Desertinės šakutės; naudojamas desertams
• Kepsnių peiliai
• Sviesto peiliai

4. Gėrimai

Turėtumėte jau dabar žinoti, kad ši stalo įrankių kategorija apima indus, naudojamus gėrimui. Nors jie apima skirtingus tipus įvairioms progoms ar gėrimams. Jie įtraukia;

• Šampano fleitos; jie naudojami gerti šampaną ir dažnai yra vyno taurių dešinėje.
• Vandens taurės; jie naudojami gerti vandenį ir dedami virš peilių ant stalo.
• Vyno taurės; jie naudojami gerti vyną ir dedami dešinėje vandens Bokalų pusėje.